Bonjour à vous ! Nous sommes ravis de vous retrouver cette semaine pour une nouvelle Astuce d’Helpy.
Toutes les trois semaines, nous vous proposons sur notre blog une astuce pour rendre votre quotidien et celui de vos proches plus plaisant!
Cette semaine nous vous proposons des informations pratiques sur : La nutrition des seniors.
Préambule :
Aujourd’hui 23% de la population a plus de 60 ans. Les seniors en 2050 représenteront un Français sur trois d’après l’INSEE.
Pour prévenir l’apparition des troubles liés à l’âge et maintenir un état nutritionnel satisfaisant, l’alimentation, combinée à l’activité physique, est une des solutions clés. Il est donc essentiel de connaître vos besoins nutritionnels pour bien vieillir.
Actuellement la France compte plus de 1,2 millions de personnes âgées dépendantes, et ce chiffre atteindra 2 millions en 2040.
Or, l’avancée en âge n’est pas sans conséquence et s’accompagne de modifications physiologiques inévitables.
À plus de 80 ans, certains étonnent leur entourage par leur vitalité, leurs activités intellectuelles et sociales. D’autres sont moins actifs, plus souvent malades…. On bouge moins, on perd sa force physique, sa masse musculaire, on se nourrit moins et moins bien…
On devient fragile et dépendant : une chute, sans gravité pour une personne en bonne santé, peut se révéler grave chez une personne vulnérable et entraîner une perte d’autonomie importante.
La recette pour bien vieillir passe aussi par l’assiette !
Bonne lecture !
Alimentation équilibrée pour les seniors: les clés d’une vie saine après 60 ans
Adopter une alimentation saine et équilibrée est un élément clé pour maintenir une bonne santé et prévenir les maladies liées à l’âge. À partir de 60 ans, il devient encore plus essentiel de prêter attention à notre alimentation car nos besoins nutritionnels évoluent avec le temps.
Dans ce livret, vous trouverez des informations précises et exploitables pour vous aider à adopter une alimentation adaptée à vos besoins spécifiques.
Pourquoi l’alimentation est-elle essentielle après 60 ans?
L’alimentation joue un rôle central dans la préservation de notre santé tout au long de notre vie. En vieillissant, certains changements physiologiques peuvent augmenter le risque de certaines maladies telles que les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose ou la dénutrition. Adopter une alimentation saine et équilibrée permet non seulement de prévenir ces problèmes, mais aussi d’améliorer la qualité de vie des seniors en favorisant le bon fonctionnement du corps et du cerveau.
Les défis alimentaires courants chez les seniors
Les personnes âgées peuvent rencontrer différents défis en matière d’alimentation. Parmi ceux-ci, on retrouve la diminution de l’appétit et du goût, qui peut entraîner une baisse de la consommation d’aliments essentiels.
La dénutrition est également un problème courant chez les seniors, résultant parfois d’un manque d’apport nutritionnel adéquat.
Comment les besoins nutritionnels changent avec l’âge ?
Avec l’âge, les besoins nutritionnels de notre organisme évoluent.
Par exemple, le besoin en protéines augmente pour aider à maintenir la masse musculaire.
De plus, l’apport en calcium et en vitamine D doit être suffisant pour préserver la santé osseuse et limiter les risques d’ostéoporose.
Il est donc nécessaire d’adapter son alimentation en conséquence, en privilégiant des aliments riches en ces nutriments.
Comment prévenir la dénutrition et ses conséquences chez les personnes âgées ?
La dénutrition est un problème sérieux qui touche particulièrement les personnes âgées. Dans cette fiche, nous abordons en détail les causes, les conséquences et les solutions pour faire face à la dénutrition chez les seniors. En comprenant mieux ce phénomène, vous pourrez aider vos proches à maintenir une bonne santé et un bien-être optimal.
Comprendre la dénutrition chez les seniors
La dénutrition est une situation où l’organisme ne reçoit pas suffisamment de nutriments pour fonctionner correctement. Les seniors sont particulièrement vulnérables à cette pathologie en raison des changements physiologiques liés au vieillissement et de divers facteurs psychologiques. Parmi les principaux symptômes de la dénutrition, on retrouve l’amaigrissement, la fatigue et l’affaiblissement général.
Les facteurs de risque de la dénutrition chez les personnes âgées
Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de dénutrition chez les seniors.
Parmi eux :
- Problèmes bucco-dentaires : une mauvaise santé dentaire peut rendre difficile la mastication et ainsi diminuer l’appétit.
- Dépression : un état dépressif sévère peut provoquer une perte d’appétit ou une diminution de l’intérêt pour la nourriture.
- Trouble de l’odorat et du goût : ces troubles peuvent réduire l’attrait des aliments et entraîner une diminution de l’appétit.
- Isolement social : vivre seul peut engendrer un désintérêt pour la préparation des repas.
Idées de recettes saines et équilibrées pour les seniors
Pour vous aider à intégrer ces aliments dans votre alimentation quotidienne, voici quelques idées de recettes adaptées aux besoins nutritionnels des seniors : (cliquez sur les liens)
- Salade de quinoa aux légumes de saison et saumon grillé
- Poulet rôti aux herbes, haricots verts et pommes de terre vapeur
- Tartelette aux épinards, chèvre et noix
- Velouté de potiron et lentilles corail
- Parmentier de poisson aux légumes du soleil
Bon appétit !
